香港龜友論壇

標題: 想問啲菜點樣可以擺耐啲? [打印本頁]

作者: mimimi88 時間: 2011-9-12 09:43
標題: 想問啲菜點樣可以擺耐啲?
有咩方法可以儲存耐點?

作者: LSY 時間: 2011-9-12 09:52
用紙包住再放入厚身小小的膠袋, 唔好洗, 食幾多洗幾多

作者: 火水. 時間: 2011-9-12 09:53
回復 mimimi88 的帖子

用報紙包住,放雪柜最底果格

作者: mimimi88 時間: 2011-9-12 09:54
唔該晒兩位師兄

作者: 烏龜的 時間: 2011-9-12 10:06
買返黎印乾啲水用廚房抹手紙包住再放入密實合
可保存兩星期多

作者: waiman 時間: 2011-9-12 10:13
本帖最後由 waiman 於 2011-9-11 21:16 編輯

mimimi88 發表於 2011-9-11 20:43
有咩方法可以儲存耐點?

菜唔好洗住, 避免有水份, 用個保鮮膠盒或保鮮膠袋封實, 放係雪櫃最低格, 最低溫處, 至少可保存7-10日.

作者: 8ways 時間: 2011-9-12 11:54
假如菜已經濕左, 放係陰涼地方風乾, 千萬不要曬太陽, 咪以為可以快啲乾, 其實係唔得, 只會令菜快啲燶就有. 之後可以用報紙包住啲菜, 一來可以吸走多餘水份, 二來可以保溫(乞兒係冬天都係咁保溫), 如果雪櫃太凍會凍壞啲菜令菜變黑.

作者: Johannchan 時間: 2011-9-12 12:01
本帖最後由 Johannchan 於 2011-9-12 19:57 編輯

噴D水,然後用報紙包住,放雪柜最底果格

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