本帖最後由 wongfafa 於 2011-8-24 23:16 編輯
常常聽到硝化細菌這名詞 但到底它是甚麼? 有甚麼作用?如何培養硝化菌? 水龜的水質又要如何管理? 這篇文章裡, 你將會找到答案
常常聽到硝化細菌, 其實它是甚麼呢?
硝化細菌只是一個統稱, 包括了硝化菌及亞硝化菌
當中的成員有:
硝化菌 - 硝化桿菌屬, 硝化球菌屬, 硝化囊菌屬
亞硝化菌 - 亞硝化單胞菌屬, 亞硝化球菌屬, 亞硝化螺菌屬, 亞硝化葉菌屬
它們是一種自營性細菌, 自營性就是說他們不會從外界拿取所需有機物
而是將像二氧化碳這類無機物合成為有機物
不同的硝化菌也有不同的能量來源
比如說亞硝化菌, 他們的能量是來自將氨或銨氧化成亞硝酸
化學式為: 2NH3 (2顆氨) + 3O2 (3顆氧) -> 2HNO2 (2顆亞硝酸鹽) + 2H2O (2顆水) + 能量
而硝化菌, 就將亞硝酸鹽氧化成硝酸鹽
化學式為: 2HNO2 (2顆亞硝酸鹽) + O2 (氧) -> 2HNO3 (2顆硝酸鹽) + 能量
硝化菌就是用這些能量去制造食物, 和制造有機物去繁殖的
例如: 6CO2 (6顆二氧化碳) + 6H2O (6顆水) -> C6H12O6 (葡萄糖) + 6O2 (6顆氧)
不同於氨化菌, 氨化菌就屬於異營性細菌
那麼, 硝化菌跟我的龜龜有甚麼關係呢?
世上萬物有一套遁環, 生生不息, 達至平衡
以在水族界中, 便以氮遁環與龜龜最為息息相關
從龜的排泄, 到溶解的有機物(DOC), 到被氨化成氨/銨 (NH3/4),
然後硝化為亞硝酸鹽(NO2), 再化為硝酸鹽(NO3), 最後反硝化成氮氣(N2)
這個就是完整的氮遁環系統, 當中的 NH3/4 -> NO2 -> NO3 -> N2 便是硝化系統了
如果這個系統沒運作, 或運作得不完善, 便會導至氨/銨的積聚
氨的來源為龜龜的尿液, 及 DOC 的氨化
NH3有毒而NH4無, 他們在水中的含量, 與水的pH有關, pH每上升1.0, NH3的含量升十倍
Ph7時有99.7% NH4, 0.3% NH3 ; pH8.4時有84.7% NH4, 15.3% NH3
氨的毒性是致命的, 對魚而言, 0.5ppm 已能使魚的紅血球失去運輸氧的能力
而龜龜呢? 當水中氨的濃度超過 0.5ppm時, 就會影響龜龜的進食,並會出現異常現象
如輕度浮水, 呼吸急速, 活動遲鈍等, 情況不能得到改善的話, 很快便會慢慢死亡
而且, NH3不帶電荷(NO2，NO3，NH4全帶電荷) 有較強的脂溶性
故易透過細胞膜而造成對生物的毒性, 主要破壞呼吸系統, 其次為神經系統
所以, 一個完善的硝化系統, 是對水龜極為重要的
但是, 如何的環境才會有更多的硝化細菌? 首先, 硝化菌不是浮遊性的, 他們不會在水中漂浮, 而是依付在固體物件上的
其中以沙床, 生物環, 生物球, 生物棉等大表面面積的為最佳的著床地點
不過有一點, 他們是不喜歡陽光的, 所以他們會在黑暗的環境下工作
著床以後他們會分泌一些多糖類polysaccharide的彈性樹膠質出來, 合成生物膜
住下來以後, 在合適的溫度(28度最佳), 和酸鹼值(7.0至8.5)他們才會開始工作
大家可以看到, 在硝化過程中消耗大量的氧, 所以最少要有2ppm的溶氧是必要的, 建議保持於6ppm
以利於硝化的進行及確保氧氣不會被氨化菌消耗盡
先前也說過, 硝化菌是自營性細菌所以他們的有機物完全靠自己來制造
結果是他們的繁殖比異營性的氨化菌慢很多
氨化菌, 快至數十秒, 慢也只需數十分鐘, 就可以繁殖多一倍
而硝化菌呢? 就算他們有最合適的溫度, 酸鹼值, 也要18至24小時才能翻倍
所以, 在多有機物的地方, 幾乎找不到硝化菌
其一是地方都被氨化菌霸佔了, 其二是硝化菌本來就不喜歡多有機物的地方
綜合以上各點, 硝化菌的最佳環境就是在沙缸第二艙, 或是濾桶的第二格了
頭艙當然就是白濾棉了, 過濾各大小有機物, 給氨化菌環境來吃掉
然後第二艙就是生物環或生物球, 表面面積大而無大型有機物
又一直有水流, 運送氧氣及食物來, 但是光這些還不夠的
還要注意水裡面有殺菌作用的抗生素, 如龜龜用的藥, 鹽
自來水的氯chlorine 和氯胺chloramine, 然後
時間也是最重要的原素, 因為硝化菌的生長慢, 所以一般由新水
至硝化菌量達至平衡, 需要8星期, 其間的水質要穩定, 他們才會拙壯成長的
有些人可能會說, 加硝化菌劑又如何? 可以加快硝化菌的育成嗎?
其實在這個問題上, 可以說不一定, 原因是
可能你會覺得這是很簡單的數學, 原菌量上升, 那達標時間就一定會縮短
但實際上, 有幾點是要注意的, 首先, 市面有售的硝化菌劑分為
活菌及休眠菌兩種, 水劑和粉劑, 一般活菌用於緊急情況以降低氨含量
粉劑用於保養及維持, 但是, 水劑裡的是菌還是營養液?
然後菌量也是一個疑問, 先前提及了, 硝化菌需要大量的氧,
能不能長時間存活是一問題 (一般硝化菌劑有效期為半年)
再來, 大家都知道了, 硝化菌是會住在生物膜裡, 倒不出來
加到水缸後, 他們也得幾經辛苦才會到達目的地, 大概也沒多少了
那粉劑又如何呢? 能制成粉劑的, 只有亞硝酸菌, 所以用它來開缸NO2 一定會暴升
在這裡, 我來說一下真要用硝化菌劑開缸的要點, 維持的話就不用加了
他們只要一天的時間, 就可以增加一倍, 換句話說, 就算那天你換水,
新水的不適應以致死了一半的硝化菌, 第二天他們就又滿滿的住在你的生物環裡了
開缸的話, 用的菌劑最好是先確認是硝化菌, 營養劑還是光合菌
打開瓶蓋, 如果有臭味的話, 那肯定不是硝化菌, 你是被騙了
最來是加的時機和位置, 當然, 最合適就是你清洗完濾桶
然後直接倒到生物環上, 然後才開濾桶
硝化菌的知識相信大家也學會不少了
我們現在來談談水龜的水質管理吧
龜龜會吃, 更會拉, 我們飼養用的水並沒有外界的新水流入
所以, 沒有有效的過濾, 水質只會越來越差, 一個有效的過濾系統在這裡就顯得十分重要
過濾系統我們分為物理過濾和生物過濾, 物理過濾最為簡單及直接, 就是以濾棉等素材
將大件的廢物濾走, 而生物過濾, 就是利用微生物的生態, 除去有害的物質如氨
兩者是相輔相承的, 兩者的運作順利水質才會得到有效維持
那就讓我們來談談龜龜的濾水設備建議吧
小型缸 (10L 水以下) + 掛濾/潛濾:
掛濾/潛濾過濾效能差, 濾材少, 除非有必用的理由, 否則建議直接以換水維持良好水質
(夏天一日一次, 冬天可以降至二三日一次)
香港擁有良好的自來水水質, pH值, 軟硬度, 氨含量, 重金屬含量, 硝酸鹽含量也處於良好水平
但是, 我們飲用沒問題, 龜龜卻對氯跟氯胺敏感, 而且它們也會殺掉硝化菌, 需要去除
氯可以以曝曬, 暴氣, 或放置一晚來揮發掉, 但氯胺不能, 必需使用新水劑(或去氯劑) 來清除
新水劑(推薦SEACHEM的PRIME) 可以去除氯跟氯胺之除, 還為降解氨含量及重金屬
而除氯劑一般只為除去氯跟氯胺 (有些除氯劑不能除氯胺, 請注意)
中型缸 (10L 至 100L 水) + 濾桶:我想, 在我們中大部份人應該都是以這個配撘來飼養龜龜, 好處是不用經常換水,
壞處是換濾材比較麻煩, 會使水溫上升, 以及因為濾桶是靠水壓原理將水引入桶內,
所以放置位置不能高過主缸水面, 這都需要列入考慮
這個組合只要每兩星期更換最面層的白棉, 及每個月更換活性炭就可以維持很好的水質
當中, 濾桶的濾材可自由搭配 (較大的型號甚至有6艙), 在此給個素材的次序建議
污水 -> 白濾棉 -> 生物棉 -> 生物環/生物球 -> 活性炭 -> 白濾棉 -> 淨水
至於換水方面, 可參考每星期換三分一至一半, 以免硝化菌大量死亡
另外, 濾桶應24小時運作, 如果因停電或其他原因停止運作超過1小時, 桶內的細菌被迫作缺氧呼吸,
以還原硫酸鹽sulfate取能量來維持生命時, 會放出有毒的硫化氫(H2S), 之後再供電, 濾筒運行, 硫化氫便源源流入缸中
硫化氫濃度低時(0.0047ppm)已帶惡臭, 氣味如臭蛋, 濃度0.5-10ppm, 足夠急性殺死水中生物
淡水缸比海水缸的硫酸鹽少, 而且龜龜沒有魚魚對水質那麼敏感, 但是也要注意
關掉後忘記接回電源, 或泵停下, 超過3小時, 不要再開動, 否則硫化氫會流到龜缸
取出生物濾材, 用缸水或新開的水沖洗, 也沖走死了的硝化菌, 濾桶內的水, 全部倒去
濾桶選購方面, 可視龜缸的水容量而定, 只要濾桶流量達到養魚水平
即流量最少每小時達到水量六倍, 建議十倍, 揚程達 1.8 米為佳
濾桶推薦:
(以下型號已是本人以適用龜龜的水量選擇)
(即三倍魚缸用量, 100L 水我用適合 300L 的濾桶)
Eheim的2026及2028
Tetra的EX power 75, 90
大型缸 (100L 水以上) + 滴漏槽&沙缸:
滴漏的原理是當主缸的水升到某一固定高度時, 升高過這高度的水會滿瀉入滴漏槽內
再經由滴漏槽底的去水喉排到底缸(沙缸)去,然後由上水泵抽水返回主缸
滴漏糟中通常會放置生物球用作滅聲及養菌之用
沙缸就是一個安置得比主缸為低的水缸或者容器,
將主缸經滴漏的排水收集,再經水泵送回主缸
由於沙缸容量大, 間格分明, 靈活, 是最穩定, 也是大型魚缸必用的過濾方法
在度身訂造的玻璃艙間格引渡下,強制水流經特定的過濾儀器和濾材, 最後水泵將淨水泵回主缸中
一般沙缸之間隔為 3-5艙不等,視乎魚缸種類及沙缸大少已定
由於沙缸所能養既硝化菌數量可以非常多
所以管理更易, 只需要每星期換三份一至四份一水, 定時換綿
水中的pH值, 軟硬度
pH, 是量度酸鹼度的單位, 科學家製定了一套由零至十四的酸鹼度指標,簡稱pH值
pH值7代表中性, pH值低於7代表酸性, 並且pH值越低酸性便越高
相反, pH值高於7代表鹼性, 並且pH值越高鹼性便越高
pH值和水中所含之氫離子濃度有關, 他們的關係為 pH = -log[H+]
使用通用指示劑或由它製成的pH試紙可大概測定物質的pH值
龜缸的pH值, 最好是調教到飼養龜種合適的度數
但是, 水中的pH值是會慢慢改變的, 尤其是當硝化菌正常運作時
硝化菌會把水中的重碳酸鹽及碳酸鹽轉化為自己的食量,
這兩種原素也是被稱為鹼度中最主要的成分, 佔96.5%以上
所以這兩種原素減少, 就令到水質變酸, 此外, 硝化菌吃完之後
還會放出氫離子, 令水質再變酸, 另外, 藻類進行光合作用也會用去碳酸鹽
故需定時添加鹼度緩衡劑(推薦SEACHEM的ALKALINE REGULATOR)
請留意, 不同的水源會有不同的pH值, 同時不同的消毒方法亦會有不同的pH值,
所以同是自來水, 大陸的, 香港的, 台灣的都會有不同的pH值, 甚至你家跟我家的水亦可能不同
軟硬度 KH = Carbonate Hardness,是水體中碳酸鹽(HCO3-) 濃度的指標值
KH有助穩定pH, 他們是互相影響的, 化學式為 CO2 + H2O <--> HCO3- + H+
如果水徧酸, 即水中的H+值高, 會把上述的方程式推向左方
即HCO3-的數量減少, 水會變軟, 所以說pH值低時, KH值會變低
相反水如果徧鹼, 會把方程式推向右方, 即HCO3-的數量增加
水會變硬. 所以pH值高時, KH值會變高, 所以KH下降會同時令pH下降, 而KH穩定, 也會令pH穩定
軟硬度一般以德國標準示法為準, 計為KH 即以每昇水含氧化鈣10mg為1KH
小於6.5DH為軟水, 大於DH6.5為硬水, 6.5DH為中等硬度水
一般來說龜龜對硬度反應並不激烈，所以龜缸的水硬度一般只是作為穩定pH
以及碳酸鹽就是剛才提過硝化菌的主要食糧, 所以得定時添加鹼度緩衡劑以穩定KH 及PH
溫度
不同的水龜有不同的適應水溫, 控制水溫可以做的, 只有加溫及降溫
一般情況下, 由於香港的氣溫算是和暖, 多數情況也是不用降溫的
所以大家就不必購買水冷機及散熱扇了, 但是龜龜是變溫動物
在香港的冬天, 氣溫比較低的時侯, 龜龜就會減少進食及活動
最後冬眠極度緩化新陳代謝, 如果你不想龜龜冬眠, 就要在水溫下功夫了
水中加溫只有暖管這唯一選擇, W數亦要看龜缸大小而購買, 以免發生過度加熱意外
W數計法為, 每3.78L
水用 4W
使用暖管要確保整支暖管也要浸在水中, 水溫設定為適合龜龜的溫度
另外最好給暖管加一個保護罩, 以免龜龜破壞管身以致漏電
水溫還會影響各種化合物濃度, 比如是有毒的氨, 20度C時若NH3是3.82ppm, 25度NH3會升上5.38ppm |
發表於 2011-8-24 23:13:43
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發表於 2012-4-23 20:30:34
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